Mokra Wieś, dn. 17.01.2019r.

 

Dyrektor Zespołu Szkół im. Władysława Podkowińskiego w Mokrej Wsi  ogłasza nabór na wolne stanowisko – intendent

I. Wymiar czasu pracy: 1 etat

II. Okres zatrudnienia:  okres próbny 01.02.2019.- 30.06.2019., możliwość kontynuowania zatrudnienia na czas określony od 01 lipca do 31 grudnia 2019.

 

III. Kandydat powinien spełniać następujące wymagania związane ze stanowiskiem :

A. Wymagania niezbędne :

1) wykształcenie  co najmniej średnie (mile widziany profil dietetyka, technologia żywności i żywienia, technik organizacji usług gastronomicznych, technik żywienia i gospodarstwa domowego, kucharz),

2) stan zdrowia pozwalający na zatrudnienie na wskazanym stanowisku,

3) znajomość obsługi komputera (programy wykorzystywane w codziennej pracy: Word, Office, Excel, Internet - poczta elektroniczna),

4) obsługa urządzeń biurowych,

5) znajomość zasad żywienia i norm żywieniowych,

6) znajomość przepisów i procedur dokumentacji wg  zasad HACCP, GMP/GHP,

7) znajomość przepisów Ustawy Prawo Zamówień Publicznych (znajomość i umiejętność stosowania na stanowisku pracy podstaw procedur przetargowych),

8) znajomość podstaw rachunkowości,

9) umiejętność redagowania pism, interpretacja przepisów prawa,

10) posiadanie pełnej zdolności do wykonywania czynności prawnych oraz korzystania w pełni z praw publicznych;

11) dyspozycyjność, sumienność, umiejętność dobrej organizacji pracy pracy, efektywność w  pracy zespołowej,

12)komunikatywność i wysoka kultura osobista;

13) gotowość poszerzania kwalifikacji w zakresie dotyczącym zakresu obowiązków;

 

B. Wymagania dodatkowe :

1) doświadczenie w pracy na takim samym lub podobnym stanowisku;

2) Znajomość programu „Vulcan” w obszarze „magazyn”, „stołówka”,

 

 

IV. Zakres głównych zadań wykonywanych na stanowisku intendenta:

 

-planowanie i systematyczne zaopatrywanie placówki zgodnie z Regulaminem udzielania zamówień publicznych, w: żywność, sprzęt kuchenny i inne, środki czystości, odzież roboczą zgodnie z obowiązującymi przepisami, prowadzenie ewidencji wydawanych towarów,

-układanie jadłospisów zgodnie z normami żywieniowymi i zasadami żywienia, z uwzględnieniem kaloryczności i gramatury potraw, dostosowanie jadłospisu do dzieci ze specyficznymi potrzebami żywieniowymi (alergie pokarmowe),

 -przestrzeganie zasad HACCP w szkole, prowadzenie wymaganej dokumentacji,

- planowanie i rozliczanie dochodów z CUW, stały kontakt z sekretarzem szkoły, księgową, rzetelne , skrupulatne prowadzenie wymaganej dokumentacji,

-edukacja prozdrowotna oraz koordynacja programów związanych z żywieniem: „Owoce i warzywa”,„Mleko w szkole” itp.,

-przestrzeganie zasad bhp, ppoż,

-uczestniczenie w przygotowaniu i wydawaniu posiłków,

-przestrzeganie dziennej stawki żywieniowej i terminów przydatności do spożycia artykułów znajdujących się w magazynie oraz właściwe ich przechowywanie,

-utrzymywanie kosztów produkcji posiłków w ustalonej stawce żywieniowej,

-sporządzanie dziennych raportów żywieniowych,

-wydawanie artykułów żywnościowych zgodnie ze sporządzonym raportem,

-prowadzenie magazynów: żywności, środków bhp. i dokumentacji magazynowej zgodnie z obowiązującymi przepisami – logistyka,

-materialna odpowiedzialność za przechowywaną żywność,

-prowadzenie dokumentacji związanej z odpłatnością za żywienie w przedszkolu i szkole oraz odpłatnością za pobyt dzieci w przedszkolu,

-dokonywanie inwentaryzacji bloku kuchennego i placówki,

-wykonywanie innych czynności zleconych przez Dyrektora, wynikających z organizacji pracy w placówce.

 

Szczegółowy zakres obowiązków zostanie określony i przedstawiony osobie, która zostanie zatrudniona na stanowisku intendenta.

 

V. Wymagane dokumenty:

 

1. List motywacyjny,

2. Życiorys - CV,

3. Kwestionariusz osobowy dla osób ubiegających się o zatrudnienie

4. Kserokopie dokumentów potwierdzających wykształcenie i kwalifikacje,

5. Dokumenty potwierdzające staż pracy (świadectwa pracy)

6. Oświadczenie kandydata o braku przeciwskazań zdrowotnych do zajmowanego stanowiska, (oraz ewentualnie kopie dokumentów dla celów sanitarno – epidemiologicznych),

7. Oświadczenie kandydata o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych na potrzeby postępowania związanego z rekrutacją

 

 

Komplet dokumentów należy dostarczyć osobiście, pocztą/kurierem, do sekretariatu Zespołu Szkół im. W. Podkowińskiego w Mokrej Wsi,  ul. Marii Konopnickiej 12,  05-240  Tłuszcz/Mokra Wieś  do dnia 24.01.2019r. do godz. 10:00, w zamkniętej kopercie z dopiskiem „oferta na stanowisko - ..” (wpisać stanowisko)

Kandydaci zakwalifikowani do rozmowy, zostaną o jej terminie poinformowani telefonicznie w dniu 24/25.01.2019. Przewidywany termin rozmów 25.01.2019.

Prosimy nie przesyłać CV drogą elektroniczną, uczestnictwo w rekrutacji potwierdza komplet dokumentów dostarczony do zespołu szkół.

 

VI. Inne informacje

1. Dodatkowe informacje można uzyskać pod nr tel. 29 5910017

2. Oferty nieodebrane po trzech miesiącach od dnia naboru podlegają zniszczeniu.

 

 

Zespół Szkół im. Władysława Podkowińskiego w Mokrej Wsi, ul.M.Konopnickiej 12, 05-240 Mokra Wieś jako administrator danych osobowych, informuje, że:1.podanie danych jest niezbędne w celu przeprowadzenia rekrutacji na wolne stanowiska pracy.2.Inspektorem ochrony danych osobowych w Zespole Szkół w Mokrej Wsi jest Pan Sebastian Kępka, kontakt: iod.tluszcz@edukompetencje.pl;3.Dane nie będą przekazywane przez Zespół Szkół w Mokrej Wsi   innym podmiotom, poza przypadkiem zatrudnienia kandydata (dane będą przekazane do działu kadr CUW Tłuszcz, przetwarzającego dane w celu zatrudnienia  i prowadzenia dokumentacji pracowniczej).4.Podane dane będą przetwarzane na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c ogólnego rozporządzenia w ochronie danych i zgodnie z jego treścią.5.Dane osobowe będą przechowywane przez okres 3 miesięcy od ogłoszenia o naborze w przypadku kandydatów nie wytypowanych do zatrudnienia.6.Posiada pani/pan prawo dostępu do treści swoich danych osobowych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, prawo do uzyskania kopii danych, do przenoszenia danych, prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania;7.Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących, narusza przepisy ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r.

 

Dyrektor Zespołu Szkół  im. Władysława Podkowińskiego w Mokrej Wsi  Marta Donoch